久しぶりに作ってみました(-∀☆)

今日は気温も上がって暖かい一日になりそう
でも、明日からの予報はやマークが
今週末はタイヤ交換になりそうです(;´д｀)トホホ
まだ早い気もするけど・・・・。

旦那サマの風邪ですが、もう３週間ぐらい薬を飲んでいるのになかなか完治しません。。
も３回行ったのに、薬が効かないようで・・・。
こんなに長い風邪も珍しいですよね。
今年の風邪は長引くタイプみたいだけど、大体１週間ぐらいで周りは完治していくのになぁ。
朝バナナも中断させました。
こうなると、朝バナナは免疫力が下がるっていう説、当たってる気がします。

栄養＆体力が落ちないようにと思って、今シーズン初のキムチチゲを作りました！

干し貝柱で出汁をとって、白菜やニラ、さつまいも、しめじ、ネギ、トーフ、豚バラ、鶏肉、キムチ、カニの爪を入れてみました。
副菜は、いんげんの胡麻和えとキュウリの酢の物です。

韓国に行ったときに、日本でいうほんだし？みたいな物を買ってきたのですが、これでチゲを作ったらちょっと本場の味っぽくなりました＾＾

ダシダという商品で、牛肉や野菜から抽出したエキスを顆粒にしたっぽいものです。
日本でも売ってるのかなぁ・・・・？
これを使うと、うまみが増して一層チゲが美味しくなりますよ

チゲ効果ではありませんが、旦那サマの症状も今朝はだいぶ落ち着いてきたようです。
熱はありませんが、鼻水がしつこいようで・・。
皆さんも気をつけて下さいね〜(｡・ω・｡)ゞﾋﾟｯ

(p｀･ω･´q)ｶﾞﾝﾊﾞｯ☆ﾐ

今日は夏日予報の小樽です。
夜はめっきり涼しくなったけど、日中はまだまだ暑いです。
お盆を過ぎたあたりからぐっと寒くなって、このまま秋になるのかな〜って思ったけど＾＾；

季節の変わり目は、注意していてもいつも調子が悪くなるので暑い方がいいです。
先週まではだったけど、今週は調子が戻ってきました

こういう時は、ご飯を作るのも頑張れます
常に頑張れよって感じだけどね(；´∀｀)





旦那サマがゲットしてきたとうもろこしは、無事に茹で上がったけど・・・・。
皮を剥いてたら、皮と皮の間にびっしりと虫が！ε≡ε≡ヾ(li′Д`)ﾉｷﾞｬｧｧｧ!!
水道の水をジャンジャン流しながら必死で皮を剥きました
小さくて黒っぽい虫だったけど、アブラムシじゃないだろうし何だったんだろ？(；・∀・)

月曜はレンコンハンバーグを作ってみました！
レンコンを細かく切ってたたいて練りこんだんだけど、食感が良くて美味しいとお褒めの言葉を頂きました＾＾
昨日は鮭のソテーと詰め合わせに入っていたししとうと赤ピーマンをお肉と一緒に炒めました。
鮭のソースは、もらったときのこを炒めてマヨとしょうゆで味付けしてみました。
適当に作ったのに、珍しく美味しく仕上がりました♪
ししとうは、ほとんどがアタリでからかった〜

凄い雨・・・！

昨日は夏日で蒸し暑いかと思ったら、今日はバケツをひっくり返したかのような
時折、雷もゴロゴロ
まだ昼間なのに、の中が暗いぞー

昨日は月初めの会議で旦那サマの帰りが遅かったので、より低カロリーを目指しました

人気ブログ料理家のYOMEちゃんさんのレシピから


玉ねぎとわかめの煮物とダブル大根の箸休め
あとは、タコの酢味噌和えと野菜サラダにしました。

大根の箸休めは最高です
たくわんと大根の千切りにゴマ油をほんの少し入れて、あとは袋に入れて揉むだけ！
すごく簡単で美味しいので病みつきになりそうです(￣∀￣*)
箸休めにしておくのは勿体無いくらいのウマさですよ〜
サラダ感覚でボリボリいけちゃうので、一度試す価値ありですよ♪

昨日は友人からエクレアやシュークリームを貰ってしまって・・・・。
食後にしっかりエクレアを食べた旦那サマでした凹○ｺﾃｯ

低カロリーなご飯のおかず。

今日は夏日のような蒸し暑さの小樽です
予報では９月の気温は高く、秋の訪れも例年より遅くなりそうですが・・・。

秋といえば、食欲の秋ですよね？(；´∀｀)
我が家は年中、食欲旺盛で困ってしまいますがΣ(ﾉ∀｀)ﾍﾟｼｯ

旦那サマの今年の健康診断も、去年同様コレステロールや肝機能で引っかかってしまい、更にはほんの少しですが尿酸値までアウトでした(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ

この歳で（３０代半ば）通風なんて勘弁してっっ！！

夫婦でメタボチックなんて、ヤバイヤバイ

なので、最近はご飯の献立も色々悩みます(｡･ε･`｡)ゞぅーん

昨日は久しぶりにハンバーグを作りました

人気ブロガーさんのお料理が紹介されている雑誌を見て、これイイかもと思って作ってみました。
春雨でかさましするのですが、お肉の量が半分になるし、ツルツルとした春雨の食感も合うんです。
いつも作るハンバーグよりは、カロリーオフ出来たかなと(∀｀*ゞ)


先週は、実家からマスをもらったので南蛮漬けにしてみました。
ブログお友達のゾウの妻さんが、美味しそうな南蛮漬けを作っているのを見て、いつかチャレンジしたいと密かに思っていました( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
マスは鮭と味が似てるけどクセがあるので、これなら気にせず食べられました。
鶏と大根の煮物も見た目はイマイチでしたが、味は好評でした(｡・ω・｡)ゞﾋﾟｯ


野菜もたくさん食べてもらいたいので、必ずサラダは作るんだけどいつも似たり寄ったりで・・
大根サラダや、カボチャサラダも作るけど、レパートリーが少なくて困ってます

作ってもらいました♪

日曜日に旦那サマにご飯を作ってもらいました



豚キムチスパゲティです
前にも作ってもらって美味しかったのでリクエストしました(∀｀*ゞ)

私は豚キムチ丼にしちゃうけど、パスタにも合うんだな〜と.....φ(･∀･*)なるほどぉ...

体調が余り良くなかったので、とても助かりました〜((｡´･ω･)｡´_ _))ﾍﾟｺ

何より、作ってもらうご飯が美味しい

お盆休み中も、朝ごはんは殆ど旦那サマが用意してくれました。(人´･ω･｀o)感謝♪

今夜は、野球にソフトボールにサッカーと、てんこもりだ〜
頑張れ！日本代表！(。･ω･)ヾｴｲ(｡･ω･)ヾｴｲ(｡･ω･)ﾉｵｰ!!!